Dietetika

A dietetika – más szóval táplálkozástudomány – elsődleges célja, hogy segítsen a személyre szabott étkezési szokások kialakításában, illetve a már meglévő betegségekhez – túlsúly, elhízás, cukorbetegség, inzulinrezisztencia, terhességi diabetes, emésztőrendszeri megbetegedések (étel allergiák, intoleranciák, gyomor- és nyombél fekély, epe-, májbetegségek, gyulladásos bélbetegségek, emésztőrendszeri daganatok), vesebetegségek, szív- és érrendszeri problémák – alkalmazkodó étrend létrehozásában.