Leírás
A turizmus napjainkban az egyik legdinamikusabban fejlődő ágazat a világon, amelyben több millióan dolgoznak. Folyamatosan alakuló, fejlődő, valamint teljesen új desztinációk (célterületek) vonzzák a turistákat egyre nagyobb számban. A gazdaság fejlődésének hatására mind többen tudnak bekapcsolódni a turizmusba, köztük olyanok is, akiknek erre korábban nem volt módjuk. Példa erre Oroszország, Kína vagy Brazília, ahol a feltörekvő társadalmi réteg pénze jelentős részét ma már utazásra költi. Az utazási szakemberek nap mint nap új kihívásokkal szembesülnek. A piacon hatalmas a verseny, és csak az érvényesülhet, aki megfelelő színvonalon, jó ár–érték arányon tudja kínálni a termékeit, vagy olyan egyedi szolgáltatást nyújt, amiért bármennyit hajlandók kifizetni a turisták. Ahogy a turizmus látványosan fejlődik, úgy a kapcsolódó ismeretek is folyamatosan változnak, bővülnek. Különösen igaz ez napjainkban a hazai jogszabályi környezetre, amelyben a turizmus működik. A tankönyv megírásakor az aktuálisan érvényes jogszabályokra, statisztikai adatokra támaszkodhattunk, ezért nagyon fontos, hogy a felhasználók – tanárok, diákok egyaránt – lehetőleg folyamatosan, de legalább évről évre figyelemmel kísérjék, hogy módosultak-e, s ha igen, mennyiben a könyvben szereplő törvények, rendeletek, statisztikai adatok, illetve milyen új szabályozók lépnek életbe. Igyekeztünk a könyvben minél több erre irányuló önálló feladatot adni, és ezzel is ösztönözni az elméleti ismeretek gyakorlati alkalmazását. Ez remélhetőleg felkelti a tanulók érdeklődését, és részben megoldást nyújt arra a problémára is, hogy az alacsony óraszám miatt a gyakorlati feladatok megoldására aránylag kevés idő jut. A tankönyvben meglehetősen sok olyan feladat található, amelynek megoldásához hasznos segítséget nyújt az internet. Ezért, ha mód van rá, a tanuláshoz már a tanórán is meg engedett, sőt kifejezetten ajánlott a digitális eszközök (okostelefon, tablet, laptop) használata.
A tankönyv a 11716-16 Gazdasági folyamatok a turizmusban szakképzési modul a Turizmus rendszere tantárgyának témaköreit, a turisztikai szervező, értékesítő és az idegenvezető szakképesítés megszerzéséhez szükséges tudásanyagot tartalmazza, de érdekes lehet mindenkinek, aki a turizmus iránt bármilyen formában érdeklődik.
Műszaki Könyvkiadó, 2019.
MK-5892
Írta: Bárkányi Anikó
Szakmai lektor: Karakasné dr. Morvay Klára
Kapcsolódó témakör:
Paraméterek
| Szerző | Bárkányi Anikó |
| Cím | A turizmus alapjai |
| Kiadó | Műszaki Könyvkiadó |
| Kiadás éve | 2019 |
| Terjedelem | 216 oldal |
| Formátum | B/5, ragasztókötött |
| ISBN | 978 963 16 6691 5 |
Tartalom
BEVEZETÉS
LÁSSUNK MUNKÁHOZ – ÉV ELEJI FELADATOK
1. feladat
2. feladat
1. A GAZDASÁGHOZ KAPCSOLÓDÓ ALAPFOGALMAK
1.1. A szükségletek
1.2. A javak és a szolgáltatások
1.3. A gazdálkodás
1.3.1. A termelés
1.3.2. Az elosztás
1.3.3. Csere vagy forgalom
1.3.4. A fogyasztás
1.4. A piac és fajtái
1.4.1. A piac elemei
1.4.2. A piacok csoportosítása
1.4.3. A piac szerkezete
1.5. A nemzetgazdaság tagozódása és szereplői
1.5.1. A turizmus nemzetgazdasági besorolása
1.5.2. A gazdaság szereplői
2. A TURIZMUS KIALAKULÁSA ÉS RÖVID TÖRTÉNETE
2.1. Ókor – i. sz. 476-ig
2.2. Középkor – 5–15. század
2.3. Újkor – 16–19. század
2.4. Az ipari forradalom hatása a turizmusra – 18–19. század
2.5. A 20. század turizmusának története
3. TURISZTIKAI ALAPFOGALMAK
3.1. A turizmus szó eredete, a turizmus fogalma
3.2. A turizmushoz kapcsolódó fogalmak
3.3. Az utazások rendszerezése
4. UTAZÁSI SZOKÁSOK ÉS TRENDEK
4.1. Az utazási szokások változása
4.2. Vendéglátástrendek – 2015 (Olvasmány)
5. A TURIZMUS GAZDASÁGI ÉS TÁRSADALMI HATÁSA, JELENTŐSÉGE
5.1. A turizmus nemzetgazdasági szerepe és hatásai
5.1.1. Gazdasági hatások
5.1.2. Társadalmi, kulturális hatások
5.1.3. Természeti hatások
5.1.4. Negatív hatások
5.2. A magyar turizmusstratégia
5.3. A turizmus teljesítményének mérése
5.3.1. Honnan származnak az adatok?
5.3.2. A magyar lakosság utazási szokásai
6. A TURIZMUS INTÉZMÉNY- ÉS KAPCSOLATRENDSZERE
6.1. A turizmus rendszere
6.1.1. A turisztikai kereslet
6.1.2. A közvetítő szektor
6.1.3. A turisztikai kínálat
6.1.4. Környezeti elemek
6.2. A hazai turizmus szervezeti felépítése
6.3. Egyéb szakmai szervezetek
7. A TURIZMUS PIACA
7.1. A turisztikai kereslet és jellemzői
7.1.1. A turisztikai kereslet formái és sajátosságaik
7.2. A turisztikai kínálat és jellemzői
7.2.1. Turisztikai vonzerő, attrakció
7.2.2. A turisztikai fogadóképesség és a fogadókészség
7.2.3. A turisztikai árak
7.3. A turisztikai termék
7.4. Az utazásközvetítői szektor szereplői
7.5. Online alkalmazások a turizmus piacán
8. A TURIZMUS LEBONYOLÍTÁSÁHOZ KAPCSOLÓDÓ MUNKAKÖRÖK
8.1. A turizmushoz közvetlenül kapcsolódó alkalmazotti munkakörök
8.1.1. Referens
8.1.2. Turisztikai szervező, értékesítő
8.1.3. Idegenvezető
8.2. A turizmus egyéb szereplői
8.3. Szállodai munkakörök
8.3.1. Földszinti munkakörök és feladataik
8.3.2. Emeleti munkakörök és feladataik
8.4. A vendéglátás munkakörei
9. A TURIZMUS FAJTÁI ÉS FORMÁI
9.1. A turizmus fajtái
9.1.1. Szabadidős turizmus
9.1.2. Hivatásturizmus
9.2. A turizmus formái
10. KÖZLEKEDÉSI INFRASTRUKTÚRA
10.1. Közúti közlekedés
10.2. Légi közlekedés
10.3. Vasúti hálózat
10.4. Vízi közlekedés
10.5. Kerékpárút-hálózat
10.6. Gyalogos útvonalak
10.7. Lovastúra-útvonalak
10.8. Turisztikai szuprastruktúra
11. FENNTARTHATÓSÁG
11.1. Történeti áttekintés
11.2. Az ökoturizmus kialakulása és fejlődése
11.3. Fenntartható turizmus, ökoturizmus
11.3.1. Az ökoturizmus meghatározása és jellemzői
11.3.2. Az ökoturizmus hatásai
11.4. Világörökségek, nemzeti értékek
11.5. Világörökségek Magyarországon
11.6. Nemzeti és történelmi emlékhelyek
12. MAGYARORSZÁG TURISZTIKAI RÉGIÓI, TERMÉSZETVÉDELMI TERÜLETEI, TÁJVÉDELMI KÖRZETEI ÉS NEMZETI PARKJAI
12.1. Természetvédelmi terület, tájvédelmi körzet, nemzeti park
12.2. Nemzeti parkjaink
12.3. Ökológiai lábnyom, szállodai környezetvédelem
13. A VILÁG TURIZMUSÁNAK TRENDJEI
14. FOGYASZTÓVÉDELEM
14.1. Fogyasztóvédelmi alapfogalmak
14.2. A fogyasztóvédelem fogalma és feladatai
14.3. A fogyasztóvédelem intézményrendszere
14.4. Az árfeltüntetés szabályai
14.5. Panaszügyintézés
14.6. Utazási szerződés
BEFEJEZÉS
IRODALOMJEGYZÉK
Kapcsolódó kiadványok
