A metszés ábécéje
Paraméterek
| Szerző | Czáka Sarolta – Valló László |
| Cím | A metszés ábécéje |
| Alcím | Átdolgozott kiadás |
| Kiadó | Agroinform Kiadó |
| Kiadás éve | 2024 |
| Terjedelem | 148 oldal |
| Formátum | A/4, ragasztókötött |
| ISBN | 978 615 5666 66 7 |
|
Noha 1987-ben jelent meg először és 14 kiadást is megért, mégsem veszített értékéből A metszés ábécéje című szakkönyv. Ha valaki komolyan meg akar tanulni metszeni, annak számára ma is egyedülálló útmutató ez a kötet, amelyben a gyakorlati fogások elsajátítását a szakszerű és pontos illusztrációk is segítik. A szerzők szükség szerint aktualizálták a könyvet; új termesztési móddal bővítették az ismeretek sorát, illetve elhagyták azt, amelyen már túlhaladott az idő. |
|
|
|
Leírás
Noha 1987-ben jelent meg először és 14 kiadást is megért, mégsem veszített értékéből A metszés ábécéje című szakkönyv. Igen, mert Czáka Sarolta és Valló László tudják a titkot, nevezetesen azt, hogy a gyümölcstermesztés legbonyolultabb termesztéstechnikai fogásait hogyan lehet közérthetően leírni. A szerzők, azon túl, hogy kertészmérnökök, ismert szakírók is, akik számára kezdettől a legfontosabb volt, hogy amit ők leírnak, azt értsék is az olvasók. Mert piacra került és kerül ma is jó néhány külföldön kiadott, és az ottani viszonyokra szabott szakkönyv, ami híján van a közérthetőségnek, illetve a hazai viszonyok ismeretének. De a metszés összetett tudományát nem lehet elsajátítani sem a YouTube-ra feltöltött metszési tárgyú videókból, sem a néhány mondatos Facebook-tanácsokból.
Ha valaki komolyan meg akar tanulni metszeni, annak számára ma is egyedülálló útmutató ez a kötet, amelyben a gyakorlati fogások elsajátítását a szakszerű és pontos illusztrációk is segítik. A szerzők szükség szerint aktualizálták a könyvet; új termesztési móddal bővítették az ismeretek sorát, illetve elhagyták azt, amelyen már túlhaladott az idő.
Agroinform Kiadó (Inform Stúdió), 2024.
Írta: Czáka Sarolta – Valló László
Illusztrálta: Krasznainé Imre Katalin
Tartalom
Általános ismeretek (Czáka Sarolta–Valló László)
Egy kis növénytan
Fa, cserje, félcserje
A gyökér, a törzs és az ágak
Koronarészek
Főbb koronaformák
Rügyalakulások
Koronaterebélyesítő hatások
Lombtalan vesszők
Metszeni érdemes
Magára hagyottan
Uralom a csúcson, az alapon
Egyenes arányosság
Termőrészek metszése
Metszésmódok
Erősen, közepesen, gyengén
Csínján a vesszőkkel
Tartsuk fiatalon!
Iktassuk ki a rendbontókat!
Változatok zöldmetszésre
Kiegészítő munkák
Mikor metsszünk?
Erős alany – nagy korona
Koronás oltvány vagy suháng
Teret a növénynek
Kevés sebzéssel
Az eszközök
Metszőolló
Gallyvágó és sövénynyíró
Fűrész, kacor és a létra
A gyümölcsfák és -bokrok metszése (Valló László)
A korona alakítása
Hagyományos koronák
Az ágcsoportos sudaras korona
Szórt állású sudaras korona
Kombinált korona
Vázakorona
Katlankorona
Intenzív koronaformák
Termőkaros orsó
Szabadorsó
Ferdekarú sövény
Karcsú orsó
Szuperorsó
Fenntartó metszés és ifjítás
Termőegyensúly
Új, mesterséges korona
Néhány apró fogás
Gyümölcsfák és -bokrok metszése
Almatermésűek
Alma
Körte
Birs és naspolya
Csonthéjasok
Cseresznye
Meggy
Szilva
Kajszi
Őszibarack
Héjasgyümölcsűek
Mandula
Mogyoró
Dió
Gesztenye
Bogyósgyümölcsűek
Málna
Sarjon termő málna
Ribiszke
Köszméte
Riszméte
Tüskétlen szeder
Bodza
Füge
A szőlő metszése (Valló László)
Alapismeretek
A szőlőtőke
A terhelés
Metszésmódok
A termőalap ifjítása, váltása
Zöldmunkák
A metszés ideje
Művelésmódok
Fejművelés
Bakművelés
Alacsony és középmagas kordon
Guyot-művelés
Moser-féle magasművelés
Ernyő- vagy ívelt szálvesszős művelés
Lugasok
Kiegészítő munkák
A díszfák és díszcserjék metszése (Czáka Sarolta)
Díszfák és díszcserjék
Természetes alakú fák
Amit nem metszünk
Ültetéskor a legfontosabb
Az alakítás évei
Szépítő beavatkozások
Szakszerű ifjítás
Virágzó díszcserjék
Ne metsszük!
Ültetéskor szükséges
Csekély alakítással
Kiegészítő metszések
Ifjítás: megújuló virágzás
Méretek és formák
A sűrű sövény titka
Méretek és formák
Ültetéskor és az első évben
Folyamatos alakítás
Egyszerű a fenntartás
Az ifjítás: szükséges rossz
A rózsák megszépülnek
Mikor és milyen mértékben?
Ültetés után rövidre
A további évek
Rendszeres ifjítás
A fenyőket mértékkel
Metszés helyett
Kiegyenlítés
Törések és károk
Várjunk türelemmel!
